Gegrillte Paprika mit Hackfleisch-Feta Füllung

Dazu Grillgemüse mit frischen Thymian und Rosmarin.
Frischer kann man kaum noch kochen. Das ganze Gemüse (bis auf die Champions) aus dem eigenen Garten.

250g Rinderhack 
1 kleines altbackenes Brötchen
100g Feta
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauch Zehe 
Ankerkraut Gyros Gewürz & Chili Flocken
Olivenöl

Das altbackene Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und zusammen mit den restliche kleingeschnittenen Zutaten zum Rinderhack geben. Gut verrühren und in die Paprikaschoten füllen.
Ca. 20 Minuten grillen

Grillgemüse nach Gusto klein schneiden, angrillen mit frischen Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer, Olivenöl abschmecken.